【大口町】「ひつまぶし備長本店」でお刺身と長焼きごはん

季節の変わり目だしスタミナを付けよう！ということで、鰻を食べに行きました。

伺ったのは「ひつまぶし備長本店」。丹羽郡大口町にあるお店です。

私たちは鰻屋さんに行く度注文するのは「鰻丼」でしたが、今回は長焼きをお目当てに食べに行きました。

たまには違うものを食べてみようと思って！

ひつまぶし備長本店

久しぶりの備長本店です。事前に夫にweb予約をしてもらってから訪れました。

予約をしていると、ゆったり到着してスムーズに席に通していただけてとても良いですね。ありがたいです。

席は窓側でした。木陰が気持ち良い小さな庭園のような景色が隣にあって嬉しかったです。

まずは烏龍茶

まずは烏龍茶で乾杯！

私たちはどんな時でも年中乾杯をするので「鰻、楽しみだね！乾杯！」という感じ。

待ち時間の烏龍茶が美味しい。

普段は専ら麦茶を飲んでいるから烏龍茶が美味しく感じるのかと思ったけど、このずっしりした冷えたグラスで烏龍茶を飲むから美味しいんですよね。

お刺身

一品料理も何か食べようかと話しながらここへ来て、メニューを見て即決したお刺身。

うざく食べようかなぁとか、鰻巻き食べる？とか話していたのに「お刺身がいい」と一目惚れです。

タコから順に左へ食べ進めながら、これも美味しいこれも美味しいと楽しいひととき。

夫婦二人暮らしでなかなかタコは食べないから、こういう時に出てくると嬉しいですね。美味しかった。

向かいに座る夫のお刺身。珍しく大葉とツマを完食した夫（がてらさん）でした。こういう時は頑張ってツマを食べ進めて私に大葉をくれるんだけど、お店の雰囲気も良くて美味しいお刺身にワクワクできたのかもしれないなぁ。

義務感で食べなくちゃいけないような多めの量じゃなかったから、ペロリと食べられたのかなぁ。

やはり品の良い料理は美味しい。ということですね。

長焼きごはん

お刺身を食べ終える前に長焼きごはんがやって来ました！この見た目、写真で見返してもたまりません。

先にお刺身を食べていたせいか、蒲焼きのパリッと感とタレのジュワッと感、身のふっくら感をダイレクトに感じられてまさに美味な時間でした。

ご飯は小盛り。私には小盛りがちょうど良かったです。お米も美味しくて鰻も美味しくて悩ましかった！

私は愛知県出身ではありませんが、愛知の人は小さい頃から美味しい鰻を知っているって事ですよね。本当に羨ましい。

次は肝吸いにしようかなぁ。

上長焼きごはん

こちらは夫の上長焼きごはん。

普通の長焼きごはんよりも、少し鰻の量が多いです。そして夫もご飯少なめ。

嬉しそうに楽しそうに箸が進んでいました。

「日々乃ちゃん、箸が進むねぇ〜」と言われたけど、あなたもずいぶんと箸が進んでいましたよ。

ごちそうさまでした

お刺身と長焼きごはんを食べて、烏龍茶と緑茶をごくりと飲んで、満腹・満足。

季節の変わり目、これでしっかり乗り越えられる気がする！

ごちそうさまでした。それではまたいつか！